على صغار المزارعين أن ينتجوا أكبر قدر ممكن من الغذاء في مساحة صغيرة جدًا من الأرض، بينما يصبح الطقس أكثر تطرفًا وأصعب توقعًا. تساعد المبيدات الاصطناعية، لكنها تضر أيضًا بالنظم البيئية وبصحة الإنسان. اختبر مشروع UPSCALE الممول من الاتحاد الأوروبي ما إذا كانت النباتات نفسها قادرة على حماية الذرة من الآفات، وأجرى فريقه في أثناء ذلك أكثر من 150 مقابلة مع مزارعين وخبراء – وفي النهاية يمكنك أن تتحقق مما إذا كان هناك مكان للطبيعة في خياراتك اليومية.
لا تستطيع مزارع الكفاف أن تسمح لنفسها بإهدار المساحة. فقطعة الأرض المحدودة يجب أن تُطعم أسرة وتوفر لها مصدر رزق. وفوق ذلك يزداد المناخ تطرفًا وتقل إمكانية التنبؤ به، فعلى المزارعين أن يتكيفوا أثناء العمل.
وفي الوقت نفسه فإن ثمن التكثيف التقليدي معروف جيدًا. فالمبيدات والأسمدة الاصطناعية قد تضر بالنظم البيئية وبصحة الإنسان. ولهذا طرح مشروع UPSCALE سؤالًا بسيطًا: ماذا لو أمكن استخدام آليات النظم الطبيعية لإنتاج المزيد في الهكتار الواحد، بطريقة تتحمل تغير المناخ وتفيد التنوع البيولوجي؟
لدراسة الطرق الزراعية الإيكولوجية لرفع الغلة، ركّز المشروع على نهج يسمى «الدفع والجذب» (push-pull). وتصفه منسقة المشروع إميلي بوبنبورغ مارتن (Emily Poppenborg Martin)، أستاذة علم البيئة الحيوانية في معهد علم البيئة الحيوانية والتصنيف بجامعة غيسن في ألمانيا، قائلة: «الدفع والجذب طريقة لإدارة آفات المحاصيل من الأسفل إلى الأعلى. فهي تستفيد من الطريقة التي تتفاعل بها الأنواع بعضها مع بعض لطرد الحشرات الضارة (أي “الدفع”) بعيدًا عن حقول الذرة، و/أو لاصطيادها (أي “الجذب”) داخل المحصول أو على حدوده.»
وعمليًا تعمل الطريقة على النحو التالي:
«في الواقع نحن نستعين بالطبيعة لحماية المحاصيل»، تلخّص بوبنبورغ.
للطريقة فوائد كثيرة، لكن مدى نجاحها يتفاوت كثيرًا من منطقة إلى أخرى. وبحسب المنسقة، يمكن للحقول المحيطة بالمحصول أن تؤثر بقوة في التفاعلات البيئية داخله – وهذا لم يكن قد بُحث إلا قليلًا جدًا من قبل.
المشكلة الثانية اجتماعية. فالمزارعون يتبنون الدفع والجذب بوتيرة أقل مما يوحي به إمكاناته. تقول بوبنبورغ: «لذلك سعينا في UPSCALE إلى فهم هذا التباين، وإلى تحديد كيف ومتى يمكن دمج الدفع والجذب على أفضل وجه في النظم الزراعية، وما الذي يلزم لتوسيع نطاق تقنية زراعية إيكولوجية مثل الدفع والجذب.»
استخدم الباحثون مجموعة كاملة من الأدوات. فبالمصائد جمعوا عينات من الخنافس والعناكب والحشرات الطائرة – وهي الأعداء الطبيعية لآفات الذرة. وفحصوا نباتات الذرة لمعرفة حجم الضرر الذي سببته الآفات، وحصدوا الذرة لقياس الغلة.
واستخدموا أيضًا حساسات حقلية جديدة لالتقاط المواد المتطايرة التي تطلقها النباتات في نظام المحاصيل البينية. وساعد الاستشعار عن بعد بالأقمار الصناعية في رسم خريطة لاستخدام الأراضي وتقييم استجابة الغطاء النباتي للعوامل المناخية. وأخيرًا وضع الفريق نماذج توضح كيف تؤثر التغيرات في النظام الاجتماعي الإيكولوجي الأوسع في الدفع والجذب.
التكنولوجيا ليست سوى نصف القصة. ولفهم سبب تردد المزارعين، أجرى الفريق أكثر من 150 مقابلة مع صغار المزارعين ومصادر المعلومات من الخبراء، على ثلاث موجات من المسوح. وقيّموا الفوائد مع الأطراف المعنية ورسموا خريطة لسلاسل القيمة. يوضح الباحثون: «حددنا العقبات وفرص التوسع، وصمّمنا معًا خرائط طريق توضح متى وأين وكيف تُوسَّع ممارسات الدفع والجذب.»
ثم صمّم المشروع تجارب بالتعاون مع المزارعين، وجرّب بشكل تجريبي طرقًا جديدة لنشر الطريقة. وتبيّن أن إحدى العقبات هي المواشي التي تتجول بحرية حول الحقول.
عمل UPSCALE مع مجتمعات كاملة. فقد صمّم المزارعون والباحثون الحلول معًا، مثل الأسيجة الحية ومشاتل نباتات Desmodium. كما صمّم المزارعون واختبروا معًا طرقًا للتناوب بين المحاصيل ولدمج الدفع والجذب مع محاصيل غذائية أخرى، مثل الطماطم واللفت الأخضر.
تقول بوبنبورغ: «بالنسبة إليّ، أبرز ما توصلنا إليه هو أهمية المجتمعات والكتلة الحرجة.» فعندما يطبق مجتمع كامل الدفع والجذب معًا، تقوى الشبكات الاجتماعية ويجعل الناس التقنية خاصة بهم، فيكيّفونها مع احتياجاتهم ويطورون سلاسل قيمة جديدة ومبتكرة.
أُدرج الدفع والجذب بوصفه نهجًا يتحمل تغير المناخ ضمن استراتيجيات الزراعة الإيكولوجية المعترف بها وطنيًا في الدول الشريكة. ويركز الشركاء الآن على إدخال الدروس المستفادة في خدمات الإرشاد الزراعي وفي تصميم السياسات التي تدعم التحولات الزراعية الإيكولوجية.
بالنسبة إلى طلاب الزراعة أو الأحياء أو علوم البيئة أو علم الاجتماع الريفي، يمثل المشروع مثالًا جيدًا على أن أبحاث الغذاء لا تقتصر على الحشرات والنباتات، بل تشمل أيضًا الحديث مع الناس الذين يُنتظر منهم أن يغيروا عاداتهم.
يستخدم الدفع والجذب النباتات لطرد الآفات واصطيادها، فتحتاج الذرة إلى مبيدات أقل. جمع مشروع UPSCALE بين المصائد والحساسات والأقمار الصناعية والنماذج وأكثر من 150 مقابلة لمعرفة متى وأين تعمل الطريقة على أفضل وجه. ويتعلق أهم درس فيه بالناس: فالتقنية تترسخ على أفضل وجه عندما يتبناها مجتمع كامل.
يستند هذا المقال إلى مواد نشرتها خدمة CORDIS التابعة للمفوضية الأوروبية.
5 أسئلة · دقيقة واحدة
English
Čeština
Deutsch
Español
Français
Magyar
Italiano
Polski
Português
Русский
Slovenčina
Türkçe
Українська
العربية
中文